-
Дөньяда яраткан яшелчәләр арасында аспараг фасылы аерым урын алып тора. Шулай ук ишегалды чөгендере буларак та билгеле, алар нечкә, җанлы, пешерүдә гаҗәеп күпкырлы. Аларның йомшак тәме һәм нечкә текстурасы аларны традицион ризыкларда да, хәзерге ашханәләрдә дә популяр итә. ...Күбрәк укыгыз»
-
Шампигон гөмбәләре йомшак тәме, шома текстурасы, сансыз савытларда күпкырлы булуы өчен бөтен дөньяда яратыла. Төп проблема - табигый тәмен һәм туклыклы матдәләрен урып-җыю сезоныннан тыш саклау. Менә IQF керә. Eachәр гөмбә кисәген туңдырып ...Күбрәк укыгыз»
-
Зукин аш пешерүчеләр һәм азык җитештерүчеләр өчен яраткан ингредиентка әйләнде, аның йомшак тәме, йомшак текстурасы, ашханәләрдә күпкырлы булуы аркасында. KD Сәламәт ризыкларда без IQF Zucchini тәкъдим итеп тагын да уңайлырак иттек. Игътибар белән эшкәртү һәм нәтиҗәле эшкәртү белән безнең ...Күбрәк укыгыз»
-
Everyәр җимеш хикәя сөйли, һәм личе - табигатьнең иң татлы әкиятләренең берсе. Кызыл-кызыл кабыгы, энҗе ите, исерткеч хуш исе белән бу тропик асылташ гасырлар дәвамында җимеш яратучыларны җәлеп итә. Шулай да, яңа личи тиз арада булырга мөмкин - аның кыска урып-җыю сезоны һәм нечкә тире аны аера ...Күбрәк укыгыз»
-
Кабак күптән җылылык, туклану, сезонлы уңайлык символы булып тора. Ләкин бәйрәм бәлешләре һәм бәйрәм бизәкләреннән тыш, ашкабак шулай ук күптөрле һәм туклыклы бай ингредиент, ул төрле ризыкларга матур итеп туры килә. KD Сәламәт ризыкларда без премьерабыз белән таныштыру белән горурланабыз ...Күбрәк укыгыз»
-
Аспараг күптәннән күпкырлы һәм туклыклы яшелчә буларак билгеләп үтелә, ләкин аның мөмкинлеге еш кына сезон белән чикләнә. IQF Green Asparagus заманча чишелеш тәкъдим итә, бу җанлы яшелчәдән елның теләсә кайсы вакытында ләззәтләнергә мөмкинлек бирә. Eachәр сөңге аерым туңдырылган, элекке ...Күбрәк укыгыз»
-
Тәлинкәгә кояш нуры китерә торган ингредиентлар турында уйлаганда, сары кыңгыраулы борыч еш искә төшә. Алтын төсе, татлы бәрелеше, күпкырлы тәме белән, алар яшелчәләр төре, шунда ук тәмне дә, тышкы кыяфәтне дә күтәрәләр. Сәламәт ризыкларда, ...Күбрәк укыгыз»
-
Традицияне дә, хәзерге кулинария иҗатын да бик аз җиләк лингонбери кебек матур итеп тота. Кечкенә, рубин-кызыл, тәме белән ярылган лингонберри гасырлар дәвамында Төньяк илләрендә сакланган һәм хәзерге вакытта уникаль тәме һәм туклыклы кыйммәте белән дөньякүләм игътибарга лаек. А ...Күбрәк укыгыз»
-
Пияз пешерүнең "арка сөяге" дип аталуның бер сәбәбе бар - алар йолдыз ингредиенты яки нечкә төп язма буларак кулланылсалар да, әйтеп булмый торган тәме белән сансыз савытларны тыныч кына күтәрәләр. Ләкин пияз алыштыргысыз булса да, аларны кискән кеше күз яшьләрен һәм алар таләп иткән вакытны белә. ...Күбрәк укыгыз»
-
Табакны шундук тормышка китерә торган ингредиентларга килгәндә, кызыл кыңгыраулы борычның җанлы сөйкемлелегенә бик аз кеше туры килә. Табигый татлылыгы, чиста тешләве һәм күзне җәлеп итәрлек төсе белән ул яшелчә генә түгел, ул һәр ризыкны күтәрә торган күренеш. Хәзер, шул яңалыкны күз алдыгызга китерегез ...Күбрәк укыгыз»
-
Бәрәңге гасырлар дәвамында бөтен дөньяда төп ризык булып тора, күпкырлылыгы һәм юатучы тәме өчен яратыла. KD Сәламәт ризыкларда без бу вакытсыз ингредиентны заманча өстәлгә уңайлы һәм ышанычлы итеп китерәбез - безнең премиум IQF киселгән бәрәңге аша. Кыйммәтле чыгымнар урынына ...Күбрәк укыгыз»
-
Табакны шунда ук уята торган тәмләр турында уйлаганда, язгы пияз еш кына исемлекнең башында тора. Бу көч бирүче бәрелешне генә түгел, йомшак татлылык белән йомшак үткенлек арасындагы нечкә балансны да өсти. Ләкин яңа язгы пияз гел озакка сузылмый, һәм сезоннан тыш аларны ...Күбрәк укыгыз»