Бүгенге тиз ашханәләрдә - рестораннарда, туклану хезмәтләрендә, яисә азык эшкәртү корылмаларында - эффективлык, эзлеклелек, тәм тәме элеккегә караганда мөһимрәк. Менә KD Сәламәт Азык-төлек IQF Пияз чын уен алмаштыручы булып керә.
IQF Пияз - күп савытлы ингредиент, ул һәр савытка уңайлык та, сыйфат та китерә. Сез йөрәкле пешекләр, тәмле соуслар, яисә яшелчәләр яшелчәләре әзерлисезме, безнең IQF Пияз яңа киселгән пияз кебек үк бай хуш ис һәм тәм тәкъдим итә, алдан әзерләнү авырлыгы юк.
Нигә IQF пияз сайларга?
IQF Пияз белән пешерү вакытны экономияләү генә түгел, ә эзлеклелек һәм ышанычлылык турында. Безнең пияз кабыгы белән суырылган, киселгән һәм туңдырылган, һәрвакыт зур тәм һәм текстура китерә торган стандартлаштырылган продуктны тәэмин итә. Димәк, кухняда сюрпризлар азрак, савыт-сабагызның тәмен контрольдә тоту.
Кайбер төп өстенлекләр:
Хезмәтне экономияләү: Суыру, кисү, күз яшьләре юк - капчыкны ачып, кирәк булганда кулланыгыз.
Калдыкларның кимүе: Бер тире дә, ташлау өчен дә, озын туңдыргычның саклану вакыты булмаганда, IQF Пияз чыгымлы һәм тотрыклы.
Ел әйләнәсе: Урып-җыю сезонына карамастан, сез пешерергә әзер сыйфатлы пияз алырсыз.
Даими зурлык һәм текстура: Бердәм пешерү һәм презентацияләү мөһим булган рецептлар өчен идеаль.
IQF пияз белән ничек пешерергә
IQF Пияз турында иң яхшы әйберләрнең берсе - аның җайлашуы. Аны туңдырылганнан пешереп була - эретү кирәк түгел. Башлау өчен берничә гади юл:
1. Саутинг
Бу иң еш кулланыла торган әйберләрнең берсе. Табаны уртача май өстендә бераз май яки май белән җылытырга, аннары туңдырылган IQF Пиязны табага өстәргә. Вакыт-вакыт кушып, пияз йомшак һәм җиңел алтын булганчы пешерегез, гадәттә 5-7 минут.
Бу ысул пешкән суган, шорпалар, соуслар яки дөге пилафлары кебек ризыкларны башлау өчен бик яхшы. Сез яңа пияз кебек тәмнең тирәнлегенә ләззәтләнерсез - әзерләнү вакытына минус.
2. Котыру
IQF Пиязны зәйтүн мае, тоз һәм яраткан үләннәр белән ыргыт, аннары аны пешерү битенә тарат. 400 ° F (200 ° C) җылытылган мичтә 15-20 минутка кыздырыгыз, ярты юлда бер тапкыр. Нәтиҗә? Татлы, карамелизацияләнгән пияз, яисә савыт-саба кебек камил.
3. Шорпаларда һәм пешекләрдә
Пешерү барышында IQF Пиязны чүлмәккә турыдан-туры кушыгыз. Пияз йомшарыр һәм тәмен сезнең аш яки пешкән кайнатма кебек чыгарыр, чүпрәккә матур интеграцияләнер. Рецептыгыз чакырмаса, башта пешерергә кирәкми.
4. Пицца яки яссы икмәк өстәү
IQF Пиязны пицца яки яссы икмәк өчен уңайлы итеп кулланыгыз. Туңдырылган пиязны башка ингредиентлар белән бергә нигезегезгә таратыгыз һәм гадәттәгечә пешерегез. Алар пешергәндә йомшарырлар һәм җиңел коңгырт булырлар.
5. Касерларда һәм икмәкләрдә
IQF Пиязны турыдан-туры каз, гринс яки тәмле бәлешкә кушыгыз. Аның дымлылыгы савыт-сабаны сукулент тотарга ярдәм итә, ә аның йомшак, тәмле тәме иттән алып үсемлекләр һәм сырларга кадәр төрле ингредиентларны тулыландыра.
Саклау киңәшләре
IQF Пиязны туңдыргычта -18 ° C (0 ° F) яки түбәнрәк саклагыз. Ачканнан соң, сумканы яңадан яисә эчтәлекне һава үткәрми торган контейнерга күчерегез, туңдыргыч янмас өчен. Иң яхшы нәтиҗәләр өчен җитештерү көненнән 12 ай эчендә кулланыгыз.
Ашханәнең эффективлыгын күтәрегез
KD Сәламәт Азык-төлек ашханәләргә һәм азык-төлек сервисы операцияләренә булышучы премиум туңдырылган яшелчәләр китерергә әзер. Безнең IQF Пияз - без тәмне бозмыйча вакытны саклап калу өчен, сыйфатны уңайлык белән берләштерүнең бер мисалы.
Эзлекне арттырганда, ризык әзерләүне гадиләштерергә әзерме? Киләсе рецептта KD Сәламәт ризыкларның IQF пиязын кулланып карагыз, аерманы татыгыз.
Күбрәк продукт турында мәгълүмат өчен керегезwww.kdfrozenfoods.comяки безнең белән элемтәгә керегезинформация @ kdhealthyfoods.
Пост вакыты: 07-2025 май