IQF сары кабак киселгән
| Тасвирлау | IQF сары кабак киселгән |
| Тип | Туңдырылган, IQF |
| Форма | Киселгән |
| Размер | Диа.30-55 мм; Калынлыгы: 8-10 мм, яки клиент таләпләре буенча. |
| Стандарт | А сыйныфы |
| Сезон | Ноябрьдән киләсе апрельгә кадәр |
| Selfз-үзеңне яшәү | 24 ай -18 ° C кадәр |
| Урлау | Күпчелек 1 × 10 кг картон, 20лб × 1 картон, 1лб × 12 картон, Тоте яки башка ваклап сату өчен |
| Сертификатлар | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC һ.б. |
Туңдырылган сары кабак кисәкләре - кухняда вакытны саклап кала алырлык уңайлы һәм куллану җиңел ингредиент. Сары кабак - туклыклы бай яшелчәләр, А һәм С витаминнары, калий, җепселләр күп. Сары кабак кисәкләрен туңдырып, сез аларның туклану кыйммәтен саклап, ел әйләнәсендә ләззәтләнә аласыз.
Сары кабак кисәкләрен туңдыру өчен, кабакны юып, кисеп алыгыз. Кисәкләрне кайнап торган суда 2-3 минутка бушатыгыз, аннары пешерү процессын туктатыр өчен боз мунчасына күчерегез. Кисәкләр суытылганнан соң, аларны кәгазь сөлге белән киптерегез һәм пешерү кәгазенә урнаштырыгыз. Пешерү таблицасын туңдыргычка урнаштырыгыз һәм кисәкләре каты булганчы туңдырыгыз, гадәттә 2-3 сәгать тирәсе. Туңдырылганнан соң, кисәкләрне туңдыргыч савытка яки сумкага күчерегез һәм дата белән ярлык.
Туңдырылган сары кабак кисәкләрен куллануның бер өстенлеге - аларның уңайлыгы. Алар туңдыргычта берничә ай сакланырга мөмкин, бу туклыклы яшелчәләргә сезон булмаганда да керергә мөмкинлек бирә. Туңдырылган сары кабак кисәкләре төрле рецептларда кулланылырга мөмкин, мәсәлән, суган, казлар, шорпалар, пешекләр. Аларны шулай ук кыздырырга яки тәмле ян савыт өчен гриль ясарга мөмкин.
Туңдырылган сары кабак кисәкләрен куллануның тагын бер өстенлеге - аларның күпкырлылыгы. Алар башка туңдырылган яшелчәләр белән кушылырга мөмкин, мәсәлән, туңдырылган брокколи яки гөлҗимеш, тиз һәм җиңел кыздыру өчен. Аларны шулай ук ашату һәм тәм өстәү өчен шорпаларга, ашларга өстәргә мөмкин. Туңдырылган сары кабак кисәкләрен күпчелек рецептларда яңа кабак урынына кулланырга мөмкин, бу аларны уңайлы һәм вакытны саклаучы ингредиент.
Ахырда, туңдырылган сары кабак кисәкләре - уңайлы һәм күпкырлы ингредиент, ул кухняда вакытны экономияли ала, шул ук вакытта яңа кабак белән туклану өстенлеген бирә. Алар туңдыргычта берничә ай сакланырга һәм төрле рецептларда кулланырга мөмкин. Сары кабак кисәкләрен туңдырып, сез ел дәвамында бу туклыклы яшелчәдән ләззәт ала аласыз.
