Iqf пиязлары киселгән
| Тасвирлау | Iqf пиязлары киселгән |
| Тип | Туңдырылган, IQF |
| Формасы | Киселгән |
| Зурлыгы | Скрипт: 5-7 мм яки 6-8 мм яисә клиент таләпләре буенча |
| Стандарт | Класс |
| Сезон | Февраль ~ май, апрель ~ Дек |
| Selfз-үзеңне тормыш | 248 ° C астында 24 минут |
| Төрү | Күпчелек 1 × 10kg картон, 20ЛБ × 1 картон, 1лб × 12 картон, бәйләү, яки бүтән ваклап сату төрү |
| Сертификатлар | Haccp / iso / koher / fda / BRC һ.б. |
Индивидуаль туңдырылган (IQF) пияз - төрле рецептларда кулланыла торган уңайлы һәм вакытны саклаучы ингредиент. Бу пияз аларның өлгергән иң югары ноктасына, киселгән яки киселгән, аннары текстураны, тәмен һәм туклану кыйммәтен саклау өчен IQF процессын кулланалар.
IQF пиязның иң зур өстенлекләренең берсе - аларның уңайлавы. Алар алдан түләнделәр, шуңа күрә яңа пиязны кабызу һәм кисәргә кирәкми. Бу кухняда зур вакытны саклап кала ала, бу аеруча өй пешекчеләре һәм профессиональ пешекчеләр өчен файдалы.
IQF пиязның тагын бер файдасы - аларның күпкырлылыгы. Аларны су ташларыннан һәм пешерүдән куып чыгарудан һәм макарон соусларына кулланырга мөмкин. Алар тәмәке һәм тирәнлек өстиләр, һәм аларның текстурасы туңганнан соң нык кала, бу аларны пияз аларның формасын саклап калу өчен бик яхшы итә.
IQF пиязлары шулай ук тәмне корбан итмичә сәламәт диетаны сакларга теләүчеләр өчен бик яхшы вариант. Алар туңган вакытта тукымалы кыйммәтне саклыйлар, витамин с һәм дошман кебек витаминнар һәм минераллар. Өстәвенә, алар алдан түгеп булганга, кирәкле төгәл сумманы куллану җиңелрәк, ул өлешчә контрольдә булыша ала.
Гомумән алганда, IQF пиязлары кухняда кулда булу бик зур компонент. Алар уңайлы, күпкырлы, һәм туңганнан соң да, алардан туңганнан соң, аларга кыйммәтле өстәмәләр ясыйлар.
