IQF Брокколи
| Тасвирлау | IQF Брокколи |
| Сезон | Июнь - Июль.; Октябрь - ноябрь. |
| Тип | Туңдырылган, IQF |
| Форма | Махсус форма |
| Размер | Кисү: 1-3см, 2-4см, 3-5см, 4-6см яки сезнең таләп буенча |
| Сыйфат | Пестицид калдыклары юк, бозылган яки черегәннәр юк Кышкы культуралар, кортсыз Яшел Тендер Боз каплау максимум 15% |
| Selfз-үзеңне тормыш | 24 ай -18 ° C кадәр |
| Урлау | Күпләп пакет: 20лб, 40лб, 10 кг, 20 кг / картон Ваклап сату пакеты: 1лб, 8оз, 16оз, 500г, 1кг / сумка |
| Сертификатлар | HACCP / ISO / KOSHER / FDA / BRC һ.б. |
Брокколи супер ризык буларак абруйга ия. Ул калориядә аз, ләкин кеше сәламәтлегенең күп якларын яклаучы бай матдәләр һәм антиоксидантлар бар.
Яңа, яшел, сезнең өчен яхшы һәм камиллеккә пешерү җиңел - болар барысы да брокколи ашау өчен сәбәпләр. Туңдырылган брокколи - популяр яшелчә, соңгы елларда уңайлыгы һәм туклыклы булуы аркасында зур игътибар җыйды. Бу теләсә нинди диетага бик яхшы өстәмә, чөнки ул калорияләре аз, җепселләр күп, витаминнар һәм минераллар белән тутырылган.
Брокколи ракка һәм ракка каршы эффектларга ия. Брокколиның туклыклы кыйммәтенә килгәндә, брокколи С витаминына бай, ул нитритның карсиноген реакциясен эффектив булдыра һәм яман шеш авыруын киметә ала. Брокколи шулай ук каротинга бай, бу рак күзәнәкләренең мутациясен булдырмас өчен. Брокколиның туклыклы кыйммәте шулай ук ашказаны яман шешенең патоген бактерияләрен үтерергә һәм ашказаны яман шеш авыруларын булдырмаска мөмкин.
Брокколи - витаминнар, минераллар һәм антиоксидантларның бай чыганагы. Антиоксидантлар төрле шартлар үсешен булдырмаска булыша ала.
Тән метаболизм кебек табигый процесслар вакытында ирекле радикал дип аталган молекулалар җитештерә, һәм экологик стресс аларга өсти. Ирекле радикаллар, яки реактив кислород төрләре күп күләмдә агулы. Алар күзәнәк зарарына китерергә мөмкин, бу рак һәм башка шартларга китерергә мөмкин.
Түбәндәге бүлекләрдә брокколиның сәламәтлеккә файдасы турында җентекләп сөйләшәләр.
Яман шеш авыруын киметү
Сөяк сәламәтлеген яхшырту
Иммун сәламәтлекне ныгыту
Теренең сәламәтлеген яхшырту
Ашкайнатуга булышу
Ялкынлануны киметү
Диабет куркынычын киметү
Йөрәк-кан тамырлары сәламәтлеген саклау
Туңдырылган Брокколи өлгергәндә сайланган, аннары бланкланган (кайнап торган суда бик кыска гына пешерелгән), аннары тиз туңдырылган, шулай итеп күпчелек яшелчәләрнең витаминнары һәм туклыклы матдәләре саклана! Туңдырылган брокколи, гадәттә, яңа брокколига караганда арзанрак түгел, ул инде юылган һәм киселгән, бу сезнең ашаудан күп әзерлек эшләрен таләп итә.
• Гомумән, туңдырылган брокколи пешерергә мөмкин:
• Кайнату,
• Пар,
• Котыру
• Микродулкынлы,
• Фрейны кушыгыз
• Скелет пешерү
