IQF Окра тулы

Индивидуаль тиз туңдырылган (IQF) окра - популяр туңдырылган яшелчә, ул сәламәтлеккә күп файда китерә һәм бөтен дөнья ризыкларында кулланыла. Окра, "ханымның бармаклары" дип тә атала, яшел яшелчә, ул гадәттә Indianиндстан, Якын Көнчыгыш һәм Көньяк Америка ашларында кулланыла.

IQF окра аның тәмен, текстурасын, туклану кыйммәтен саклап калу өчен яңа җыеп алынган окраны тиз туңдыру белән ясала. Бу процесс окраны юу, сортлау һәм бланклау, аннары түбән температурада тиз туңдыруны үз эченә ала. Нәтиҗәдә, IQF окра эретелгәндә һәм пешкәндә оригиналь формасын, төсен, текстурасын саклый.

IQF окраның төп өстенлекләренең берсе - аның югары туклану кыйммәте. Бу аз калорияле яшелчә, җепселгә, витаминнарга, минералларга бай. Окрада С витамины, К витамины, фолат һәм калий бар. Бу шулай ук ​​антиоксидантларның яхшы чыганагы, организмны күзәнәк зарарыннан һәм ялкынсынудан саклый ала.

IQF окра пешкән ашамлыклар, ашлар, ашлар, кайнатмалар кебек төрле ризыкларда кулланылырга мөмкин. Аны шулай ук ​​кыздырырга яки тәмле ашамлык яки ян савыт итеп кыздырырга мөмкин. Моннан тыш, ул вегетариан һәм вегетариан савытларда бик яхшы ингредиент, чөнки ул яхшы протеин һәм туклыклы чыганак бирә.

Саклауга килгәндә, IQF окра -18 ° C яки аннан түбән температурада туңдырылырга тиеш. Аны туңдыргычта 12 айга кадәр сакларга мөмкин, аның сыйфатын яки туклану кыйммәтен югалтмыйча. Эретү өчен, туңдырылган окраны төнлә суыткычка урнаштырыгыз яки пешергәнче берничә минут салкын суга батырыгыз.

Ахырда, IQF окра - күп төрле һәм туклыклы туңдырылган яшелчә, аны төрле савытларда кулланырга мөмкин. Бу витаминнар, минераллар, җепселләрнең искиткеч чыганагы, һәм сыйфатын югалтмыйча, туңдыргычта озак вакыт сакланырга мөмкин. Сәламәтлекне саклаучы ризыкмы, өй эше белән мәшгульме, IQF окра - туңдыргычта булу өчен бик яхшы ингредиент.